HAMBURGUESAS GOURMET

  • Autor:
  • Editorial: LUNWERG, 2013
  • Fecha de salida: 2013
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Hasta el momento las hamburguesas se consideraban homónimo de cocina rápida: una comida sabrosa y económica sin más ni más. Por fortuna las cosas han alterado y ahora se han transformado en pequeños placeres gastronómicos. Este libro es un recetario sorprendente y refi nado que puede transformarse en un pequeño objeto de deseo y de regalo para todos y cada uno de los que procuran algo diferente en la cocina. En él hallarás los aparejos y trucos para ya antes de iniciar, de qué manera preparar tus compotas, crear variaciones de pescado o bien a base de ingredientes vegetales, enhornar el pan en casa o bien derretir el queso a la perfección… …  

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